Райли М. - Управление персоналом в гостеприимстве.

Год: 2005
Автор: Райли Майкл
Жанр: учебник
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА
ISBN: 0-7506-4536-9
Серия: Зарубежный учебник
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 179

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Отзыв
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара
Webseite www.webdesigner-profi.de