Патти Д. Шок, Джон Т. Боуэн, Джон М. Стефанелли - Маркетинг в ресторанном бизнесе

Год: 2005
Автор: Патти Д. Шок, Джон Т. Боуэн, Джон М. Стефанелли
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-023-0
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 234

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.

Отзыв
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара
Webseite www.webdesigner-profi.de