Последние книги

Статистика сайта

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Казанцева Н.С. - Товароведение продовольственных товаров

Год выпуска: 2007
Автор: Казанцева Н.С.
Жанр: Товароведение, товароведческая экспертиза
Издательство: Москва, Дашков и К
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 400


Описание: Учебник составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и действующей программой по предмету "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей. Может быть полезен практическим работникам.

Скачать бесплатно:

ссылка для скачивания


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Пользовательского поиска

Мы Вконтакте


Популярные книги