Последние книги

Статистика сайта

Рейтинг пользователей: / 4
ХудшийЛучший 
Косолапов А.В. - Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности

Год: 2011
Автор: Косолапов А.В.
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Кнорус
ISBN: 978-5-406-01765-4
Серия: Среднее профессиональное образование
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 280

Описание: Рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов и формирования туров, методы и формы обслуживания клиентов турфирмы. Приводятся вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания на практике. Для студентов, обучающихся по специальности «Туризм» (базовый уровень среднего профессионального образования), и широкого круга читателей, интересующихся особенностями организации туристской деятельности и управления в сфере туризма.

Туризм воспринимается как самый массовый феномен XXI столетия, как одно из ярких явлений нашего времени. Проникая во все сферы общественной жизни, изменяя окружающий мир и ландшафт, туристский бизнес стал одним из важнейших факторов экономики, мощным стимулом развития государств и межгосударственных отношений. Высокие темпы развития туризма, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные секторы экономики, способствуя формированию развитой туристской индустрии: транспортных, торговых, промышленных, банковских, страховых и других компаний. Интенсивное развитие международных туристских связей повлекло за собой создание многочисленных международных организаций, содействие лучшей организации этой сферы международных экономических отношений.
Формирование рыночной экономики в России усилило интерес к новым формам и методам туристского обслуживания. Развитие сферы туризма ускоренными темпами, возрастание конкуренции, повышение требовательности потребителей туристских услуг к их качеству увеличивают занятость населения, ориентированного на обслуживание туристов. В связи с этим за последние годы в России повысился спрос на специалистов, связанных с массовым обслуживанием туристов как в средствах размещения, на предприятиях питания, досуга, так и непосредственно на маршрутах. При этом число выпускников вузов с высшим туристским образованием достигло того уровня, когда часть из них в силу разных причин, в том числе из-за отсутствия свободных мест, вынуждена работать не по профилю своего базового образования. Вместе с тем потребность в специалистах со средним специальным туристским образованием, занятых массовым обслуживанием туристов, остается очень высокой. Настоящее учебное пособие предназначено именно для этой категории учащихся, которые в будущем займут вакантные должности, ориентированные на непосредственное общение с клиентами турфирм и предприятий, связанных с оказанием услуг туристам и отдыхающим.
Учебное пособие написано в соответствии с государственным образовательным стандартом подготовки выпускников по специальности «Туризм» (базовый уровень среднего профессионального образования) и имеет целью развитие теоретических знаний и практических умений и навыков у студентов в сфере туристского бизнеса. В пособии рассматривается российский и мировой опыт организации туристской деятельности. Излагаются законодательные основы туристской деятельности, анализируются факторы развития туризма, приводится его классификация. Значительное внимание уделено организационно-правовым основам работы туристских предприятий, технологии разработки маршрутов и формирования туров, методам и формам обслуживания клиентов турфирмы.
Приводимые в конце каждой главы вопросы и задания для самоконтроля направлены как на закрепление полученных знаний, так и на формирование творческого подхода к решению повседневных задач, возникающих при обслуживании клиентов турфирм. В пособии используется специфическая туристская терминология, поэтому для облегчения ее усвоения приводится краткий словарь туристских терминов.

Содержание книги:
Введение
Глава 1. Понятие туристской деятельности
1.1. Туризм как феномен культуры и объект профессиональной деятельности
1.2. Понятийный аппарат и классификация туризма
1.3. Факторы развития туризма
1.4. Международное регулирование туристской деятельности
1.5. Развитие и регулирование туристской деятельности в России
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 2. Организационно-правовые основы работы туристского предприятия
2.1. Туроператорская и турагентская деятельность
2.2. Технология предреализационных процессов в сфере туризма
2.3. Документация туристской фирмы
2.4. Права и обязанности турфирм и туристов
2.5. Компенсация за непредоставленные услуги и возмещение убытков туристам
2.6. Ведение туристской отчетности
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 3. Технология разработки и реализации туристского продукта
3.1. Понятие технологии в туристском бизнесе
3.2. Разработка туристского продукта
3.3. Реализация туристского продукта
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 4. Туристские формальности
4.1. Паспортные и визовые формальности
4.2. Особенности оформления виз в некоторые страны
4.3. Визовые ограничения
4.4. Таможенные формальности
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 5. Организация и проведение туристского маршрута
5.1. Этапы выполнения туристского маршрута
5.2. Организация туристского маршрута
5.3. Проведение туристского маршрута
5.4. Послемаршрутное оформление документов
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 6. Обеспечение безопасности туризма
6.1. Общие вопросы безопасности в туризме
6.2. Страховое и медицинское обеспечение путешествий
Вопросы и задания для самоконтроля
Глава 7. Обслуживание клиентов турфирмы
7.1. Профессионально-квалификационная характеристика работников туристского бизнеса
7.2. Классификация групп клиентов турфирмы
7.3. Стратегия обслуживания клиентов
7.4. Формы и стили обслуживания клиентов
7.5. Анимационное обслуживание туристов
7.6. Формирование коммуникативных навыков персонала турфирмы
7.7. Качество обслуживания и способы его регулирования в туризме
7.8. Профессиональная этика работников туристского бизнеса
Вопросы и задания для самоконтроля
Дополнительные вопросы и ситуационные задачи
Приложение 1. Генеральная доверенность
Приложение 2. Агентский договор
Приложение 3. Технологическая карта
Приложение 4. Туристская путевка (типовая форма «ТУР-1»)
Приложение 5. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
Приложение 6. Франкфуртская таблица снижения цен за туристские поездки
Приложение 7 Анкета туриста, выезжающего во Францию
Приложение 8. Заявка на бронирование
Приложение 9. Лист бронирования туристских услуг
Приложение 10. Должностная инструкция руководителя туристской группы
Приложение 11. Маршрутная книжка туристского спортивного похода
Приложение 12. Правила проведения соревнований туристских спортивных
походов. Кодекс путешественника
Приложение 13. Отчет руководителя туристской группы о прохождении маршрута
Приложение 14. Основные навыки и знания, необходимые для специалистов третьего квалификационного уровня
Краткий словарь туристских терминов
Рекомендуемая литература

Скачать бесплатно:

ссылка для скачивания


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Пользовательского поиска

Мы Вконтакте


Популярные книги